2006.10.30(22:29)
料理人の兄からこっそり教えてもらいました

誰でも
簡単に煮魚ができる!!
どんな魚でもOKらしい
魚と
焼き鳥のたれ(←これがポイント

)
材料はこれだけ!!
後は
水2:焼き鳥のたれ1の割合で魚を入れて中火で煮るだけ・・・
とろみのある煮魚が出来ます
とここで写真をアップしたいのですが・・・
デジカメ壊れちゃいました

応用で、魚の代わりに鶏肉を煮てもイケるみたいですよ

ぜひ作ってみてはいかが?

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コメント
こんばんは。小梅です

煮魚って難しいのよね〜

小梅はお料理は好きな方ですが、
煮魚は「まずくはないけど、ぱっとしない」そんなレベルです。
でも!「焼き鳥のたれ」という秘密・・・。いただいちゃって良いかしらん

たれの、あの「てり」と「とろみ」が美味しさの鍵なのかな。
明日は煮魚作ろうかな・・

小梅でした

【2006/11/01 23:22】
|
小梅 #- |
[edit]
小梅さんこんばんわ〜♪
煮魚ぜひぜひ試してみてください!!
また、私にも作れる簡単な料理を兄から教えてもらったら
記事にしたいと思います

【2006/11/02 02:20】
| がなっこ #- |
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